Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Gıda Güvenliği Danışmanı
Açıklama
Text copied to clipboard!
Gıda güvenliği standartlarını sağlamak için uzman danışmanlık hizmeti sunacak bir Gıda Güvenliği Danışmanı arıyoruz. Bu pozisyon, gıda üretim süreçlerinin her aşamasında güvenlik ve hijyen standartlarının korunmasını sağlamak için kritik bir rol oynar. Gıda Güvenliği Danışmanı, gıda güvenliği yönetim sistemlerinin geliştirilmesi, uygulanması ve sürdürülmesi konusunda rehberlik eder. Ayrıca, gıda güvenliği denetimlerini gerçekleştirir, risk değerlendirmeleri yapar ve personelin gıda güvenliği konusunda eğitilmesini sağlar. Bu rol, gıda güvenliği düzenlemelerine uyumu sağlamak ve gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine katkıda bulunmak için önemlidir. Başarılı bir aday, gıda güvenliği standartları ve düzenlemeleri hakkında derinlemesine bilgi sahibi olmalı ve bu bilgiyi etkili bir şekilde uygulayabilmelidir. Ayrıca, analitik düşünme yeteneği, problem çözme becerileri ve güçlü iletişim yetenekleri gereklidir. Gıda Güvenliği Danışmanı, gıda üretim tesisleri, restoranlar ve diğer gıda hizmeti sunan kuruluşlarla yakın işbirliği içinde çalışacaktır.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Gıda güvenliği yönetim sistemlerini geliştirmek ve uygulamak.
- Gıda güvenliği denetimlerini gerçekleştirmek.
- Risk değerlendirmeleri yapmak ve raporlamak.
- Personelin gıda güvenliği konusunda eğitilmesini sağlamak.
- Gıda güvenliği düzenlemelerine uyumu sağlamak.
- Gıda üretim süreçlerini izlemek ve değerlendirmek.
- Gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine katkıda bulunmak.
- Müşteri ve tedarikçilerle etkili iletişim kurmak.
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gıda güvenliği veya ilgili bir alanda lisans derecesi.
- Gıda güvenliği standartları ve düzenlemeleri hakkında bilgi sahibi olmak.
- Analitik düşünme ve problem çözme becerileri.
- Güçlü iletişim ve sunum yetenekleri.
- Gıda güvenliği yönetim sistemleri konusunda deneyim.
- Detaylara dikkat ve organizasyon becerisi.
- Ekip çalışmasına yatkınlık.
- Gıda güvenliği denetimlerinde deneyim.
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Gıda güvenliği yönetim sistemleri hakkında ne kadar deneyiminiz var?
- Gıda güvenliği denetimlerini nasıl gerçekleştirirsiniz?
- Risk değerlendirmeleri yaparken hangi yöntemleri kullanırsınız?
- Personelin gıda güvenliği konusunda eğitilmesi için hangi stratejileri uygularsınız?
- Gıda güvenliği düzenlemelerine uyumu nasıl sağlarsınız?
